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吃沙拉酱会发胖吗?

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上传时间:2021-10-28 14:48:46

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关键字:沙拉酱信利食品自热汤

沙拉酱看起来非常健康的食品,却含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。目前,市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等,经研究证明,蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是高的。专家认为,这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油,其次则是蛋黄,另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还高。

为了迎合消费者的口味,市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油,导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中,其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱,其热量就会超过300千卡,相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。

沙拉酱的分类

1、肉类沙拉酱有蒜茸沙拉酱、浅胡椒蒜茸沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、咖哩沙拉酱、辣椒沙拉酱等等

2、蔬菜沙拉酱有香醋沙拉酱、蛋黄沙拉酱、海鲜沙拉酱、火腿沙拉酱、玉米沙拉酱等等

3、水果沙拉酱有奶油沙拉酱、水果沙拉酱

沙拉酱

沙拉的做法

1、水果沙拉,苹果 水晶梨削皮挖心切块,柚子 芦柑把皮和籽全部剥去,香蕉切段,放入一个大碗中。拌入沙拉酱 炼乳,巧克力切碎撒在沙拉上面,在点缀几滴蕃茄沙司。

2、缤纷果蔬沙拉,各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿,生菜等),沙拉酱,用生菜铺底,把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀,淋上沙拉酱就可以了。

3、薯泥鸡蛋沙拉,将地瓜和马铃薯煮软并压成泥,放入煮熟的鸡蛋、小黄瓜、水蜜桃果冻,再挤出适量的沙拉综合搅拌均匀即可。

4、虾卵蟹棒小黄瓜沙拉,小黄瓜刨丝,蟹棒撕成丝放回冷藏。小黄瓜丝及蟹棒丝放盘子上,淋上沙拉酱拌均匀。加入虾卵便可上桌,吃的时候可把虾卵与小黄瓜及蟹棒拌在一起吃。

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